DCL – Day Closing Line
LBD – Line Breakfast/Day
DBD – Dinner/Bar/Day
LCL – Line Closing
OFF
📍 ESTACIONES EN VIVO
📅 Resumen
Lunes
18 Mayo 2026 · Lun–Jue → cierre 10PM
⚠ Alertas
📆 Próximos
📊 Métricas
🪟 Ventana 1 – Estaciones Activas
Viernes · Sábado · Domingo – Operación Completa
EN VIVO
🪟 VENTANA 1
Área Principal – Vie/Sáb/Dom
✓ ABIERTA
📋 ASIGNACIÓN VENTANA 1 – Protocolo Vie/Sáb/Dom
🍳 Appetizer: 1 persona
🥩 Grill: 1 persona
🪟 Ventana 1: 1 persona
🍳 Sartén 1: 1 persona
🪟 Ventana 2 – Estaciones Activas
Viernes · Sábado · Domingo – Operación Completa
EN VIVO
🪟 VENTANA 2
Área Secundaria – Vie/Sáb/Dom
✓ ABIERTA
📋 ASIGNACIÓN VENTANA 2 – Protocolo Vie/Sáb/Dom
🪟 Ventana 2: 1 persona
🍳 Sartén 2: 1 persona
⚡ Vie/Sáb algunos empleados trabajan doble turno (mañana + noche)
👥 Empleados – Culinary Dept
25 empleados · Restaurant #1486 Lakewood
↔ Cambios de Turno
Solicitudes activas – Restaurant #1486
🏥 Ausencias por Enfermedad
Gestión de bajas y coberturas – #1486
✈ Vacaciones
Solicitudes y calendario – #1486
Mayo 2026
Hoy
Vacaciones
Solicitudes
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Notificar a cada empleado su turno vía dispositivo – #1486
📋 ENVÍO MASIVO
📝 Notas del Turno
Guardadas automáticamente · Lakewood Denver #1486
📋 NOTAS GENERALES DEL DÍA
☀ TURNO MAÑANA (9:00AM–4:00PM)
🌙 TURNO NOCHE (4:01PM–Cierre)
🍟 ACEITE FREIDORA – Martes
⚠ PRODUCTOS ESCASOS
📜 HISTORIAL DE NOTAS
Sin historial.
📊 Análisis Operativo
Restaurant #1486 · Lakewood, Denver · Semana 05/18–05/24
📅 Turnos por Día
📍 Por Estación Hoy
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